便秘や生活習慣病などで、白いお米を食べている方。
お米を食べる量が減らせなくて、食物繊維も増やせない場合は、
まず白米を雑穀米に代えてみましょう。
雑穀米は白米に比べて、吸収がゆるやかになり、
食べ過ぎも防げるでしょう。
および予防が期待できます。
また現代人が不足しがちな
ミネラルや食物繊維を多く含んでいます。
これにより便秘の改善が期待できます。
しかし貴方は
「どうしても白米でないと食べた気にならないので嫌だ。」
と言うかもしれませんね。
その場合は、騙されたと思って一度食べてみて下さい。
意外に食べてみると美味しく、お腹にも貯まり、
別に白米でなくてもいいじゃん、という感じになると思います。
雑穀米の方が好きになる方もおられます。
私も以前は白米が好きで、白米ばかり食べていましたが、
ある日雑穀米を食べたことを契機に、
それ以降ほぼ毎日雑穀米を食べるようになりました。
それにより太りにくくなり、便も出やすくなり、
健康的な生活を送ることが出来ています。
まずは雑穀米食べてみましょう。
ただし玄米は消化に悪いので、避けましょう。
