Doctor’s health log(内科医の視点)

総合病院の内科医師が実際の体験を通して健康回復・維持・増進の方法を紹介する雑記ブログ。

【おすすめ】湧き水の里「名水とうふ」〜本当に美味しい豆腐の店です〜

健康的な生活は、健康的なライフワークバランスにあると思います。

つまり、いくら真面目でも仕事だけしていては

心も体も健康的ではなくなる、ということ。

そう感じたことはありませんか?

 

私は日々そう感じているので、今回から日々生活して良かったこと、

食事やグルメ、旅行や趣味、スポーツなどのことについても

ブログを書いていこうと思います。

 

まずはじめに今回紹介するのは、

北海道の真狩村ニセコの方です)の

「名水とうふ」。

 

数年前、マツコの番組でも紹介されたそうですね。

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この辺りは羊蹄山からの湧き水が出ていて、水がすごく美味しい。

どれくらい美味しいかというと、

近所の人や旅行客がわざわざ

ペットボトルやタンクに水を入れて持って帰ってしまうくらいです。

 

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この綺麗で美味しい水を使って

豆腐を作っている店が出しているお店が「名水とうふ」です。

 

店内では、豆腐の試食もでき

実際に食べてみて美味しいと思った豆腐を

買うことができます。

 

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中でも一番人気の豆腐が「すごい豆腐」。

なんとも凄そうな名前の豆腐です。

 

実は名前だけでなく、見た目も凄い。

容器蓋を開けたら、大きな豆腐が全体的に豆乳に使っています。

 

そしてもちろん味も凄い。とても美味しい。

美味しいので、塩だけで食べれます。

(できれば良い塩を使った方が味が引き立って美味しいです。)

 

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すごい豆腐

 

 

 

 

北海道のニセコ方面に行った際には

是非一度立寄ってみて下さい。

 

 

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